商品紹介
ななつぼし
バランスに優れた味わいと冷めてもおいしいという特徴から、食卓はもちろんお弁当などでも広く活用され、北海道では最も食べられている品種。
CMも好評で道外での人気も上昇しています。
品種の特徴
| 外観 | 粒形が崩れにくく、つやもよい。 |
|---|---|
| 甘み | ほどよい甘みで、冷めてもおいしさ長持ち。 |
| 粘り | ほどよい粘り。 |
| メニュー適性 | お弁当やお寿司、和食、朝ごはん。 |
| 総評 | 味と食感のバランスがよく、北海道米の中で最も生産量が多い品種。無洗米としての適性にも優れています。 |
「特A」10年連続獲得
※一般財団法人 日本穀物検定協会調べ（令和元年産米）。
※平成22年～令和元年産米
日本穀物検定協会が主催する食味ランキングにおいて、令和元年産の「ななつぼし」が特Aを獲得しました。これで10年連続の獲得となりました。