きたくりん

商品紹介

稲の病気に強く、農薬を節減しながらも安定的な生産が期待できる品種です。「ふっくりんこ」を父にもち、耐病性だけでなく、粘りややわらかさなどの食感にも優れています。

甘み	ほどよい甘さ。
粘り	しっかりとした粘り。
メニュー適性	どんなおかずにも合わせやすい。
総評	耐病性が高いことに加え、適度な甘さとしっかりとした粘りがあり、食味も高評価。

外観	つややかで美しい炊き上がり。
甘み	豊かな甘みで、濃い味わい。
粘り	北海道米の中で特に粘りの強い、低アミロース品種の一つ。
メニュー適性	白いごはんそのものを味わうのがおすすめ。
総評	官能評価で道内外問わず幅広い年代から高評価。北海道最上級ブランド米として全国展開中。